什么酒度數(shù)高后勁大?

所謂酒勁大，以酒精含量高低決定，法國白蘭地酒精40至43度左右 俄羅斯伏特加40度左右 波蘭的伏特加經(jīng)過70次蒸餾，純度達(dá)96% 東歐有人用李，杏釀的酒達(dá)80度 以上兩種酒如喝兩口，可能轟然倒地。

米酒有后勁嗎?

米酒有后勁。 米酒酒精度大約在30~40度之間，由于酒度低，對(duì)于大多數(shù)飲酒者來說，就像喝飲料一樣。通常會(huì)讓人不知不覺就喝大了。酒飲多了，酒精的吸收量自己也就隨之增多。另外米酒在釀造之時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不僅僅有乙醇，還會(huì)產(chǎn)生一些其他醇產(chǎn)生，酒中易上頭的一種物質(zhì)，相比白酒中的含量要多，所以酒的后勁自然而然也就大許多。

米酒有后勁嗎?

有后勁 米酒后勁一般半個(gè)小時(shí)后發(fā)揮。米酒后勁大，容易上頭。雖然度數(shù)比較低，但喝多了也會(huì)醉。酒精的具體代謝時(shí)間是和酒精含量有很大關(guān)系的，但是如果只是少量，加上米酒的酒精含量較少，所以一般24小時(shí)就可以發(fā)揮完。

為什么白酒后勁比較大?

白酒喝了后勁大是因?yàn)榇蠖嗍且恍┥碳遥瑸榱擞鲜孢m的口感，加入大量的酯類，卻忽視了對(duì)酸類的調(diào)整，所以喝這種酒后勁也會(huì)很大，而且長時(shí)間喝還會(huì)有嚴(yán)重的副作用。

白酒是后勁還是前勁?

喝酒這個(gè)看個(gè)人體質(zhì)還有喝酒心情吧，有的人不會(huì)喝酒，碰一杯酒就醉了，有的人很能喝，喝一晚上也沒倒下。 最普遍情況喝酒都是喝多了才上頭，特別是白酒，不會(huì)喝的話，抿一口都覺得辣喉，立刻上頭臉紅，會(huì)喝的，喝半斤一斤的才有點(diǎn)暈乎乎的，就是通常說的后勁來了。

自釀白酒沒后勁怎么辦呢?

這取決于自釀白酒的具體情況。 但一般而言，自釀白酒沒后勁可能有以下幾種可能性：酵母發(fā)酵時(shí)間不夠、溫度不對(duì)、麥芽使用不當(dāng)?shù)取?建議在下一次釀制中留意這些問題，可能會(huì)有所改善。 另外，也可以加入酵母活化劑來增加發(fā)酵效果。 如果以上方法都無法解決，那可能是酒精度數(shù)不夠，可以考慮添加白酒高粱。

自釀白酒沒后勁怎么辦呢?

第一個(gè)辦法是:儲(chǔ)存法 剛釀好的白酒不管多少都是有些辣味,但是儲(chǔ)存一段時(shí)間之后就會(huì)減輕辣味或者消除辣味。高濃度白酒在長時(shí)間儲(chǔ)存之后會(huì)越存越香。時(shí)間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。

啤酒有后勁兒嗎?

啤酒都是沒后勁的吧這種說法是不太正確的，啤酒的后勁雖然沒有白酒那么大，但也還是有后勁的，所以一次喝啤酒也不要喝太多，尤其是在夏天聚餐的時(shí)候，可能燒烤店里都是冰啤酒，冰啤酒就更不能喝太多了，對(duì)胃也是不太好的，在喝酒之前可以先吃一點(diǎn)東西。

白酒的后勁會(huì)持續(xù)多久?

白酒后勁大概在半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)之后發(fā)作。52度白酒如果是陳釀純糧優(yōu)質(zhì)的好酒，那么，它的勁道應(yīng)該算是中等的，如果這個(gè)52度的白酒是當(dāng)年新生產(chǎn)的液態(tài)法和固態(tài)法的白酒，那么它的勁道就是非常大了。 因?yàn)榘拙苾?chǔ)存的時(shí)間越長，存儲(chǔ)的非常得當(dāng)?shù)脑?，那它的口感是非常柔和的，勁道也相比?huì)小一些，而剛生出來的白酒沒有經(jīng)過醒發(fā)，它的勁道還是很大的